亚当·韦格纳织物和enseigne la céramique à波托拉山谷，加州。L an dernier, il a acheté un multimètre numérique 爱游戏平台是正规的吗Fluke 189 et un热电偶高级température dans le magasin de céramique local。il lui permeability de mesurer des températures allant jusqu'à 1 260°C。我们利用à présent le 189 pour enregister des températures sur un cycle de chauffage et refroidissde 30 heures。Ensuite, il charge les températures sur son ordinateur et utilla température maximale et les vitesses de chauffage pour parfaire sa cuisson suivante。
A mesure que j'en apprentice + sur la céramique, je prends conscience de l'ampleur de mon ignorance。L'été dernier m'a ouvert les yeux sur la fabrication avancée de céramique, notamement la fabrication d'émaux à partir de rien。J'ai passé时间之泉à学徒à我们的四个人à过程之夜。La cuisson d'une pièce peut façonner ou casser son aspect final。最重要的de savoir ce qui se passe dans le four (en监视avec mon热电偶et mon multimètre numérique) car les différents products chimiques dans les émaux fondent à des températures différentes。Il est important de cuire à la température à laquelle votre argile et vos émaux sont fabriqués pour une résistance et une sécurité alimentaire renforcées。Lorsque le four chauffe, il réalise le travail thermique sur les pièces, donc il est important de surveiller non selement la température, mais également la vitesse de chauffage et le refroidissement。
La céramique利用une échelle de température de différents«cônes»de matériaux复合材料qui sont conçus倒se钳子lorsqu'une sure quantité de travail thermique été réalisée。Orton est la société qui fournit ces cônes。Les températures pour la céramique von d'un cuisson basse température(650°C) à une cuisson haute température(1 300°C)。Lorsqu'on parle de température de cuisson de céramique, on se réfère à la température en disant«cône 5»(qui对应à une température maximale de 1 200°C)。Les numéros de cônes et leurs températures de maturité通讯员sont répertoriés sur le site Web d'Orton。Les températures sont comme suit (un zéro en premier a l'effet d'un sign (-)， et l'échelle est comme une ligne de nombres absolus:
锥022(590°C),锥021……锥05(043°C),锥04…锥1,锥2…锥5(207°C),锥6锥10…锥12(326°C)。
Lorsque je cuis mes céramiques, la cuisson initiale est appelée cuisson饼干。La cuisson initiale est au Cône 05(1 043°C) et donne aux pièces une sure résistance et les rend孔，de façon à ce qu'elles puissent吸收l'émail。Les pièces sont alors trempées dans l'émail puis cuites à nouveau。Cette seconde cuisson est appelée la cuisson de glaçage。Différents émaux sont faits à partir de différents«cônes»。Je réalise ma cuisson de glaçage au Cône 5(1 207°C)， et cela signifie que l'argile et les émaux que j'utilise seront optimaux pour la résistance et la sécurité alimentaire à cette température。监视者les cuissons avec le multimètre numérique m'aide à identifier la cause d'éventuelles incomplete dans mes résultats。Souvent, un refroidissement rapide peut créer des bulles dans l'émail et donner un résultat rugueux。
En général, l'objet obtenu est tel qu'à sa sortie du four。Si vous n'aimez pas l'émaillage sur une pièce, il est très艰难的贴花和衣服的tenter d'applique et de cuire à nouveau un émail car la pièce n'est plus poreuse。有一种新的烹饪方法，有一种危害pièces craquèlent和帝国。J'ai parfois招聘pour éliminer les bulles dans l'émaillage。法式新菜式永久菜式réaliser热菜式热菜式la pièce，等émail deviendra à新鲜的液体和液体。Différentes températures de cuisson peuvent修饰词les résultats des émaillages色彩术语。Une cuisson trop chaude fait que les émaux s'écoulent des pièces sur les étagères des four, ce qui est difficile à nettoyer。
La plumpart du temps, je parfais mes cuissons en réalisant des adjustment basés sur La cuisson précédente。我有一个美丽的小屋précédente。浇一浇一浇一浇一浇一浇一浇nécessaire d'avoir une cohérence dans tout le four，一浇一浇一浇一浇一浇température一浇一浇一浇dépassée。
J'utilise mon multimètre en plaçant mon热电偶dans un«judas»，un orifice dans le côté du four qui permet de regarder à l'intérieur pendant la cuisson。Je définis mon intervalle d' enregiment à 5分钟et le multimètre numérique enregistre la température。24小时倒着车，再整修。Le chauffage prend habituelemententre 8 et 10 heures。Après chque cuisson, je charge les données sur mon ordinateur et prime le graphique。Je contrôle les vitesses de chauffage et de refroidissement pendant toute la cuisson pour voir si elles通讯员à ceque Je recherchais。Je peux compararer des cuissons de différentes dates pour voir si des éléments chauffants doivent être remplacés。
Le multimètre numérique m'a aidé à identifier les problèmes du four。Lorsque nous avons utilisé le four à l'école, il y avait encore une anomalie。Nous n'avons jamais su ce qui se passait jusqu'à ce que j'utilise mon multimètre pour diagnostiquer le problème。En enregistrant la température, nous avons réalisé que le four n'atteignait pas la température maximale，概率parce qu'il ne recevait pas assez de puissance。C'était bien, parce que nous n'avons pas eu à rest à attendre pendant 10 heures qu'il tombe en panne。J'ai simplement laissé l'instrument de measurement, je suis income le lendemain et J'ai chargé les données sur mon ordinateur。
利用古代modèles四部，等名目améliorations ont été apportées au contrôle代名目été fabriqués。Les four加上récents utilisent des ordinateurs et热电偶intégrés pour régler la température lorsque le four cuit。我们有四条原则，四条原则，我们有四条原则，我们有四条原则，我们有四条原则。monfour est manuel, donc je règle les vitesses et la température à la main。Dans tous les cas, il est bon d'avoir un système de热电偶séparé pour enregistrer ce qui se passe Dans le four。